Srdečně Vás zveme na pomalu pečenou husu a další  pro  Vás připravené  specialitky.

Začínáme chutnat mladé  víno a podávat dobroty od 7. 11. 2019 ve 12 hod. v restauraci Epocha.

Neváhejte aby jste doma neměli zase kuře!

Celou husu si prosím objednejte min. 24 hod předem.

Pro rezervaci stolu volejte 777 775 004.

 

PŘEDKRMY
Domácí paštika s brusinkami a banketkou 
Kachní játra na červeném víně se šalvějí, pečivo 

POLÉVKY
Drůbeží svatomartinský kaldoun – 59Kč
Drůbeží vývar se zeleninou Julienne a domácími nudlemi – 49Kč

SVATOMARTINSKÁ HUSA
350g Pečené husí prso podávané na švestkovém chutney, bramborové noky opečené na másle- 295Kč

400g Pomalu pečené husí stehno podávané s červeným a bílým zelím, variace knedlíků – 295Kč

CELÁ SVATOMARTINSKÁ HUSA
pro 4 osoby plněná domácí nádivkou, červené a bílé zelí, variace knedlíků a nádivky. Toto menu je pouze na objednávku. – 1290Kč

ČTYŘCHODOVÁ SVATOMARTINSKÁ HUSA
pro 4 osoby plněná domácí nádivkou v ceně je ochutnávka vín. Toto menu je pouze na objednávku.
4x předkrm z výběru
4x polévka z výběru
4x dezert z výběru
1x 0,7l Svatomartinského vína – 1890Kč

DEZERTY
Palačinkové hnízdo s  lesním ovocem – 69 Kč
Tapiokový pudink s pečenými jablky a ořechy se skořicí a javorovým sirupem  – 69 Kč